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Ristoranti

Si possono trovare tanti bei ristoranti, gestiti con passione e dedizione dai loro proprietari. Offrono soprattutto cucina tipica piemontese e piatti tradizionali del posto.

Un menù tipico comincia con piccoli antipasti in numero variabile da 5 a 8, che cambiano di ristorante in ristorante ed esprimono la peculiarità della cucina locale. Il tempo di attesa prima dell'inizio delle portate si può trascorrere assaggiando i grissini. I grissini sono un’invenzione del panettiere reale di corte, che li creò per uno dei principi di Savoia, che non voleva mangiare pane.

Come primi piatti si possono trovare diversi tipi di paste, ma anche portate a base di riso, perché la zona dove si produce la maggior produzione di riso in Europa non è lontana. È situata nella valle del Po, nei dintorni di Vercelli.

Come secondi piatti si possono trovare portate di carne o pesce con dei contorni. In aggiunta a questo si mangia pane bianco.

Come dessert si può scegliere tra dolci oppure formaggi. Nel primo caso si consiglia di accompagnare il piatto con un bicchiere di Moscato dolce.

Il tutto può durare anche parecchie ore. A volte è necessario bere una grappa (per esempio d’uva di Moscato). In caso di piatti di pesce preferiamo un Limoncello (un liquore di limone).

Per cortesia, fate attenzione alle severe prescrizioni sui tassi alcolemici alla guida. In alcuni casi si può arrivare alla confisca dell'auto.

Tutte le recensioni dei ristoranti sono soggettive.

Una prenotazione telefonica è sempre opportuna.

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