Die Wein-Route geht mit dem Auto über 120 km ins Anbaugebiet der berühmten Barbaresco- und Barolo-Weine.

Der Barolo steht wie kaum ein anderer Rotwein Italiens für Spitzenqualität. Viele Winzer im Barolo-Gebiet gehören zu den Stars in Italien, die Weine sind international preisgekrönt. Auch für Weintouristen bietet das Barolo-Gebiet alles, was man sich wünscht: herrliche Landschaften, Spitzenweine und eine exzellente Küche. Es lohnt sich beispielsweise in La Morra Halt zu machen, um einen weiten Blick auf die unzähligen Weinhänge zu genießen. Erfahren Sie mehr über die Barolo-Weingüter, die ca. 1 Stunde Autofahrt von Olmo Gentile liegen.

Die Hügel des Barbaresco verlaufen nördlich von Alba entlang des Tanarotals in Richtung Asti. Obwohl der Barbaresco auch zu 100 % aus Nebbiolo gekeltert wird ist er aufgrund der anderen Bodenbeschaffenheit und der niedrigeren Höhe der Hügel leichter, weniger Tannin betont und samtiger. Selbst die Farbe des Barbaresco ist weniger intensiv und eher orangerot. Die daraus abgeleitete kleine Unterlegenheit gegenüber dem „großen Bruder“ Barolo wurde mit der Qualitätsoffensive von Angelo Gaja seit den 1980er Jahren komplett revidiert. Mit dem Erlass von 1966 wurde der Barbaresco als DOC- und dann 1980 als DOCG-Wein klassifiziert. Lernen Sie das Weingut Gaja kennen, das nur ca. 1 Stunde Autofahrt von Olmo Gentile entfernt ist.

Folgende Weingüter sind darüber hinaus einen Besuch wert:

• Cavallero, Vesime
• Il Falchetto, Santo Stefano Belbo
• Azienda Agricole Armando Piazzo, Alba
• Ca’ Romè, Barbaresco
• Azienda Agricola Teo Costa, Castellinaldo
• Viticoltori Associati di Vinchio Vaglio Serra, San Pancrazio
• Terrenostre, Cossano Belbo

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Nocciola Piemonte IGP tostata: Die herrlichen Haselnüsse aus dem Piemont sind nicht nur bei Nuss-Fans und Gourmets beliebt. Vor allem die Pâtissiers in Italien und der ganzen Welt schwören auf diese edle Nuss. Und das liegt vor allem an ihrem hervorragenden Geschmack nach dem Rösten – gerade so, als wäre sie von einem Hauch bester Schokolade umhüllt.

Italien ist nach der Türkei der zweitgrößte Haselnuss-Produzent weltweit. Das Piemont ist Heimat des weltbekannten Nuss-Nougat-Aufstrichs „Nutella“ und der berühmten „Mon Chérie“-Kirsche.

Der Anbau der Haselnuss konzentriert sich im Piemont auf das Hügelland von Langhe, Roero und Monferrat. Besuchen Sie die darin gelegenen Provinzen: Cuneo, Asti und Alessandria.

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